Alerta por Semana Santa: Chillán fiscalizará venta y transporte de pescados y mariscos

Con el objetivo de resguardar la salud de la comunidad y garantizar el consumo seguro de productos del mar, la Municipalidad de Chillán anunció un plan de fiscalización intensiva para Semana Santa, en coordinación con servicios públicos y Carabineros.

El alcalde Camilo Benavente destacó que estas acciones buscan asegurar que los alimentos disponibles en el mercado local cumplan con las normas sanitarias.

“Queremos que la comunidad chillaneja acceda a productos del mar que no representen riesgos para su salud. Por eso, reforzaremos los controles durante estos días de alta demanda”, explicó.

Lautaro Arias Berrocal, director de Seguridad Ciudadana, detalló que ya se realizó una primera reunión de coordinación con la Seremi de Salud, Transportes, Carabineros y la administración del mercado, para organizar las inspecciones en el transporte y comercialización de mariscos y pescados.

“Habrá una fiscalización estricta para asegurarnos de que los alimentos cumplan con las condiciones necesarias para su consumo”, señaló.

Durante Semana Santa también se dispondrán cortes de tránsito en la Plaza del Mercado, medida que permitirá a los comerciantes descargar sus productos de manera más eficiente y segura. Las fechas de los cortes serán informadas oportunamente.

“La idea es facilitar la logística de los comerciantes y, al mismo tiempo, asegurar que los productos lleguen en buenas condiciones a los consumidores”, agregó Arias.

Las autoridades reiteraron el llamado a comprar en lugares establecidos y exigir la cadena de frío adecuada, para evitar intoxicaciones y problemas de salud en una fecha donde el consumo de productos del mar se dispara.

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