Ñuble llora la partida de Rómulo Palavecino: histórico guardián de la cultura y el folclore
Este lunes se confirmó la lamentable partida de Rómulo Palavecino Ramírez, histórico propietario del restaurante tradicional de Chillán, “Onde’l Pala”.
Su muerte ha causado gran pesar en la comunidad local y en el mundo cultural, donde su legado ha sido destacado por diversas autoridades y figuras públicas.
La seremi de las Artes, las Culturas y los Patrimonios de Ñuble, Scarlet Hidalgo, expresó su profundo pesar por el fallecimiento de Palavecino, destacando su invaluable contribución al folclore y la cultura local.
Por su parte, el director (s) de Cultura, Artes y Patrimonio de la Municipalidad de Chillán, Gabriel Peña Jara, también rindió un sentido homenaje a Palavecino.
Rómulo Palavecino fue el rostro y el alma del icónico restaurante “Onde’l Pala”, fundado por su padre en 1967.
Bajo su administración, el local se convirtió en un referente gastronómico y cultural de Chillán, ofreciendo un espacio donde la tradición, la música folclórica y la buena comida convergían en una experiencia única, marcando la identidad de la región de Ñuble.
Su legado ahora recae en su hijo Rodrigo Palavecino Llanos, quien continuará con el trabajo que su padre y abuelo comenzaron hace más de medio siglo.
La comunidad chillaneja y el mundo cultural local han perdido a un referente, pero su herencia cultural y el amor por las tradiciones seguirán presentes en cada rincón de “Onde’l Pala”.
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