Resiliencia y Renovación: Apicultura de Ñuble se Adapta a los Desafíos del Clima y el Mercado
La apicultura de Ñuble no solo produce miel, sino que también desempeña un papel crucial en la polinización y protección de la biodiversidad, beneficiando tanto la agricultura de pequeña como de gran escala.
Durante el reciente Seminario Apícola en Quillón, los apicultores locales, junto con representantes de Indap, Conaf, y SAG, exploraron nuevas estrategias para adaptarse a los desafíos del cambio climático y un mercado cada vez más exigente.
Fernanda Azócar, directora regional de Indap, resaltó la importancia de avanzar hacia una agricultura más sostenible y resiliente.
Indap está apoyando a los agricultores con planes de sustentabilidad que incluyen la protección de la biodiversidad y el uso de bioinsumos, aspectos fundamentales para el mundo apícola en Ñuble.
Angela Fuentes, una joven apicultora, enfatizó la necesidad de amor por las abejas y la adaptación constante a los cambios ambientales.
Según Fuentes, la cooperación y capacitación continua son esenciales para mantener a las abejas saludables y responder a catástrofes naturales.
Ella destacó el apoyo de Indap en proporcionar proyectos y capacitaciones que son vitales para el éxito en la apicultura, que es intensiva en insumos y materiales.
Pamela Merino, líder del emprendimiento Colmenares Alkafra, ha encontrado éxito diversificando productos apícolas.
Merino elabora miel batida y otros productos derivados, y ofrece charlas para enseñar a otros a desarrollar innovaciones similares.
Jorge Toro, apicultor y asesor de Bulnes, analizó cómo el cambio climático y las lluvias tempranas están afectando el inicio de la temporada apícola.
La necesidad de control sanitario y capacitación constante para asegurar la inocuidad de la miel son más cruciales que nunca.
Ismael Cuevas, presidente de la Red Apícola Nacional, alabó la fortaleza y innovación de los apicultores de Ñuble.
A pesar de los desafíos presentados por los monocultivos y nuevas prácticas agrícolas, Cuevas enfatizó la necesidad de avanzar hacia una interacción amigable con los actores económicos y trabajar en la reposición de flora, crucial para mitigar el impacto del cambio climático.
