Esta es la mejor empanada de Chillán según expertos
La mejor empanada de Chillán para el año 2023 ya tiene autor. En un evento coordinado por la Municipalidad de Chillán, la Cámara de Comercio e Inacap, se eligieron las tres mejores empanadas de la comuna.
El primer lugar fue para la panadería y pastelería “Sureño”, seguido de “Servipan” en segundo lugar y “Mi Tierra” en tercer lugar.
El alcalde de Chillán, Camilo Benavente, informó que esta actividad fue muy bien recibida por la comunidad y se realizó con un enfoque técnico, contando con el apoyo de la carrera de Gastronomía de Inacap.
Según el alcalde, el evento no solo es una celebración de las Fiestas Patrias sino que también contribuye al desarrollo productivo de la ciudad.
Por su parte, el Vicerrector de Inacap, Christian Landerretche, resaltó el honor que significa para la institución ser parte del jurado en la búsqueda de la mejor empanada.
Añadió que el patrimonio gastronómico del país es muy importante y que la empanada es la “reina” de estas festividades.
El anuncio de los ganadores se hizo público la mañana del viernes y se oficializará durante la Fiesta de la Chilenidad, que comienza hoy y se extenderá hasta el 17 de septiembre.
Las mejores empanadas de Chillán ya están elegidas y serán parte de las celebraciones de las Fiestas Patrias en la comuna.